Nein, ich versuche nicht, das nachzukochen. Weil ich weiß: In der Urlaubsstimmung würde mir sogar gegrillter Kaugummi schmecken.
Ich habe oft versucht, etwas nachzukochen. Aber es kam nie hin. Einfach weil die Stimmung vor Ort so entspannt war, weil ich mehr an das Drumherum, also Stimmung, Ort, so etwas, dachte als an das Rezept. Und die Erinnerung ist ein guter Geschmacksträger.
Einmal habe ich Heidelbeerwein getrunken. Es war ein toller Tag, wir sind in einem Gartenrestaurant eingekehrt, ich habe diesen Wein getrunken. Sooo toll. Man konnte genau diesen Wein auch dort kaufen, was ich auch reichlich tat. Zuhause schmeckte er einfach so, wie ein Beerenwein halt schmeckt: süß und nochmals süß. Leider.
Liebe Grüße
Cara
"Du bist gerade 82 geworden. Du bist immer noch schön und begehrenswert. Wir leben seit 58 Jahren zusammen und ich liebe Dich mehr als je zuvor. Erst kürzlich habe ich mich erneut in dich verliebt" (André Gorz, aus Brief an D)