Aber wenn du einen Auflauf mit Fleisch machst, kannst du den ja nicht mitessen, oder?
Ich würde es so machen: Fleisch einkaufen, marinieren, oder gar mariniertes Fleisch kaufen und grillen. Dazu würde ich eine "üppigere" vegetarische Beilage (für dich ) reichen. z.B. gefüllte Tomaten oder überhaupt gefülltes Gemüse oder so. Ist einfach und macht was her Und dazu Salate.