Liebste Cara,

[Tromsöchen]

@ Bird und Cara: Vielen Dank, ich glaub, Reis fällt flach und ich nehme Salat und Baguette dazu.

So, und jetzt düse ich zum Einkaufen. Knobi, ich komme!

[Penelope]

Hhmmmm, klingt das lecker. Ich muß das unbedingt auch probieren.
Aber ich hätte so gerne Rosmarinkartoffeln dazu. Doof sowas. Ich glaube, langsam muß ich einen zweiten Backofen anschaffen, man kann doch nicht ständig so viele Sachen gleichzeitig in einen Backofen quetschen. Und dann bin ich im Moment noch süchtig nach Paprika, die vorher im Ofen schön schwarz geworden ist (natürlich nur ein bißchen), mit Olivenöl, Balsamico und Salz mischen und lecker. So süß. Da reicht mir ein Backofen nicht mehr

[Bird]

Penelope, Falls du einen Gasherd hast, kannst du deine geliebten Paprika auch über der Flamme machen. Wenn du es für nicht so viele machst, kannst du die Rosmarinkartoffeln ja dazu machen. Oder du stellst eine Auflaufform mit den KArtoffeln auf den Boden des Backofens und das Blech dann darüber. Das mache ich immer so, wenn die Kartoffeln sonst keinen Platz hätten.

[Penelope]

Gasherd, was wäre das schön *träum*, nee sowas hab ich leider nicht.
Kriegen die Kartoffeln denn genug Hitze ab, da auf dem Boden? Mir läuft schon richtig das Wasser im Mund zusammen, das ist aber auch mies....

[Bird]

Hm, du kannst sie entweder etwaqs früher hineintun, oder etwas vorkochen oder kleiner schneiden. Dann dürfte es reichen.

[Mira_83]

Original geschrieben von Cara
Für 8 Personen geht das nicht auf ein Backblech. Nicht mit Kartoffeln und Huhn und Knoblauch. Eigentlich noch nicht mal nur mit Huhn und Knoblauch. Ich würde im Umluftherd zwei Bleche mit Hühnerkeulchen und Knoblauch nehmen und dazu Weißbrot und Salat. Passt sehr gut.

Dankeschön Cara, wenn ich das auf zwei Bleche verteile, bleibt die Zeit dann gleich oder brauch ich etwas länger, weil mehr Energie ????
Ich freu mich schon, schade, dass morgen nicht Sonntag ist Werde berichten danach.

Hast du zufällig noch einen Nachtischgedanken ? Was frischeres, leichtes denk ich eher, oder?

[Tromsöchen]

@ Mira: Bei uns gibt es das auch am Sonntag, habe heute 13 Knollen Knobi gekauft (diese Mehrfachpacks )-für zwei Leute... *stinkistinki*

[Mira_83]

grins

Nicht schlecht, ich war noch nicht einkaufen, weiß noch gar nicht wieviel Knobi ich kaufen werde. Nach deiner Rechnung wäre es ja ein ganzer wagen voll
Dann wünsch ich Euch schonmal einen guten Appetit für Sonntag, wir lesen uns danach *yammi*

[Tromsöchen]

Original geschrieben von Mira_83
grins

Nicht schlecht, ich war noch nicht einkaufen, weiß noch gar nicht wieviel Knobi ich kaufen werde. Nach deiner Rechnung wäre es ja ein ganzer wagen voll
Dann wünsch ich Euch schonmal einen guten Appetit für Sonntag, wir lesen uns danach *yammi*

Na ja, wie gesagt, es waren Dreier- bzw. Viererpacks, und die Knollen sind jetzt nicht gerade groß, werde das dann so wie Cara machen und NICHT halbbieren, sondern an der Wurzel abschnippeln.
Dazu gibt es dann Ciabattabrot und Salat.

[Mira_83]

Aaaaaaaaaaalso: Wir sind fertig und nichts ist übrig geblieben
Unsere Gäste waren alle begeistert und es hat allen geschmeckt, allerdings muss ich sagen, dass mir selber der Knoblauch leider nicht so geschmeckt hat, blöd.... Dieser schmorige Geschmack war jetzt nicht so meins, aber Hauptsache den anderen hat es geschmeckt. Das Rezept ist trotzdem klasse und werde ich auch wieder machen, mir reicht dann halt weniger Knobi
Ach und das schneiden der Knollen, war gar nicht so leicht. Meine ersten sind alle auseinander geflogen, aber dann ging es