Suche schnelle Snacks für viele Leute

[Milla]

Ja der Topf ist noch ein kleines Problem, ich frage mich halt, wenn wir den Topf beim Metzger leihen, dann könnte Mr. Milla ja auch gleich den Inhalt mitbestellen. Aber nein, das macht er nicht...

Irish Stew - kommt Hammel bei so vielen Gästen gut an?

Falls ja, könnte ich dann bitte ein erprobtes Rezept haben?

[Cara]

Ich mache das mit halb Lamm und halb Rind. Aber ich habe das auch noch nie für 60 Leute gemacht (und das werde ich sicherlich auch nicht). Und ich habe da auch gar keine Töpfe für. Da wüßte ich auch gar nicht, wie ich da etwas kochen sollte. Normale Rezepte gibt es ja viele. Aber ich weiß nicht, wie das mit den Garzeiten dann ist. Hm, schwierig, ehrlich.

[Milla]

Ich könnte mich ja auch einfach weigern.

[Cara]

Ich meine, 60 Leute - das ist viel. Wie groß ist der Topf? Ist der dann hoch, also so türmchenhoch? Oder beit? Wenn breit, reicht deine Herdplatte dazu überhaupt aus, den gleichmäßig zu erhitzen? Kam mir gerade so in den Sinn.

Mein Metzger macht auch Eintöpfe. Aber ich war mal in der Küche. Die haben dort einen speziellen Gasherd, da klappt das. Die Töpfe könnte ich nicht auf meinen Herd stellen. Und wenn, könnte ich da nicht mehr drin rühren *wärezuklein*.

Ich stell mir das aber lustig vor.

[Milla]

Ich könnte natürlich nur in Etappen anbraten und dann das ganze später in einem Topf zusammengeben.
So hätte ich mir das jetzt mal gedacht.

Ich schätze, Mr. Milla muss erst mal das Topfproblem lösen, das hab ich soeben ausgelagert.

[Suha]

Original geschrieben von Milla


Kartoffelsuppe, mit Würstchen vielleicht? (obwohl für 60 Leute Kartoffel schälen, nene )

Es gibt von "Gefro" eine 1A Instant-Kartoffelsuppe . Noch etwas verfeinert, merkt das zu später Stunde doch kein Mensch .

[Milla]

Wie heißt die und bekomm ich die nachher in der Metro?

[Suha]

Nein, die kannst Du nur bei "Gefro" bestellen. Sie liefern aber sehr schnell.

Ohne Quatsch, die Suppe schmeckt wirklich sehr gut .

http://www.gefro.de/apps/cms/fronten....php?menID=156

[Milla]

Ach die wäre ja auch noch so schön günstig. Leider wird es mit dem Liefern zu knapp, aber das notier ich mir fürs nächste Mal.

[MauserlNbg]

Also zu solchen Gelegenheiten mache ich immer ganz kleine Fleischpflanzerl, d.h. kleine Bulletten oder wie man auch immer dazu sagt (das ist ja in jedem Teil Deutschlands verschieden!). Die werden mit viel Petersilie übrigens besonders gut. Du solltest nur darauf achtn, dass du sie Fleischpflanzerl gut vom Bratfett befreist. Dann schmecken sie viel besser!