Moin,
zum eigentlichen Thema kann ich gerade nichts sinnvolles beitragen Aber zum Thema Reis kochen. Ich nehme auch immer Basmatireis und nehme eine Tasse Reis und 2 Tassen Wasser, ein wenig Salz und dann kommt die Schüssel für 16 Minuten in die Mikrowelle - die ersten 8 Minuten auf höchster Stufe, danach die zweithöchste. Dann ist der Reis gar, etwas klebrig, aber körnig und nicht matschig. So mag ich es am liebsten und macht mMn weniger Arbeit als mit Topf auf Herd (zumal ich in der Schüssel direkt servieren kann).
lg
Struppi