Asugaben- welche Höhe findet ihr für eine Feier angemessen?

[Darcie]

Fingerfood und Chili nach deinen Angaben für 80 Personen macht ca. 1000€

[Milla]

Ich konkretisiere mal "deutlich mehr":

Für die Menge eines Fingerfood-Buffets kommt es auf die "Größe"/Menge der einzelnen Teile an.
Vergleiche z.B. Datteln im Speckmantel und Quiche-Stückchen. Und dann eben die Größe selbst, bei manchen Anbietern kannst Du die Fingerfood-Portion Quiche inhalieren, bei anderen ist das dann wirklich ein gutes kleines Stückchen. Danach kalkulieren und dann solltest Du für ein BUffet etwa auf 10-15 Stück pro Person kommen.

Günstig zum Sättigen ist auch immer eine Suppe (vielleicht sogar zwei zur Auswahl).
edit: ach das sollte Chilli con carne sein? Okay, dann ist das ja schon dabei, sorry.

[Mäusken]

Macht man das heute so? Parties, auf denen die Gäste die Getränke selbst zahlen? Finde ich persönlich... ungewöhnlich.

[fille]

ja, ich mach das so.

[fille]

ich mein, ich werd nicht erntshaft 1000€ für ne Feier mit FREUNDEN ausgeben, das erwartet doch kein Mensch.

[Darcie]

Ich auch. Fille, das ist kein gutes Angebot, wenn ihr Fingerfood nehmen müsst. Denk mal drüber nach.

Nimm lieber die 1000 Affen und miete eine Räumlichkeit und bezahle davon die Getränke (das übliche: Bier, ewat Wein, Softgetränke). Essen soll jeder was mitbringen oder man macht selbst einen Topf Chili und verteilt Salzstangen und Chips. Für ne Studentensause ist das doch ok.

Edit: Und dann läuft es vielleicht auf 350-400€ raus, je nachdem.

[Milla]

Wenn Du in ein Lokal gehst, die Getränke selbst bezahlt werden müssen und Du nur das Essen stellst, dann muss es davon auch reichlich geben.

Von daher würde ich es genau anders herum machen:
Hütte oder Raum mieten, Getränke (Bier, Softdrinks, Wasser) stellen. Eine Suppe/Chilli anbieten (beim Metzger oder Partyservice bestellt oder sebst gemacht) und der Rest ist Mitbringparty (Salate, Nachspeisen, Hochprozentiges).

[Darcie]

@Milla:

[Milla]

Mit Fingerfood kommt man nie günstig weg, selbst dann nicht, wenn man wirklich nur die einfachsten Standard-Dinge nimmt, die jeder Service macht, wie kleine Frühlingsrollen, Mini-Hackbällchen, Mozza-Spieße, Quiche und Datteln im Speckmantel.

[fille]

naja, mal schauen, wie weit wir mit 500€ springen. ich sag euch dann, was rauskommt. Es SOLLl ne Studentenparty werden und keine Shchicki-Micki Langweiler Feier.