Mmh, schwer zu beschreiben. Wir haben zuerst alles falsch gemacht, nämlich gekühlt und auf Eis serviert Das war lt. Google suboptimal. Mittlerweile bin ich aber auf den Geschmack gekommen und habe heute die Restbestände bei unserem Weinhändler aufgekauft. Der macht nämlich Ende des Monats zu und hat Sale!
Für mich ist das wirklich eine ganz eigene Gattung, nicht mit Weiß, Rose oder Rot zu vergleichen. Von daher erstmal schwierig geschmacklich einzuordnen. Er ist definitiv nicht süß und auch kein (belangloser) Terrassenwein. Sorry, hilft nicht wirklich weiter... Man muss ihn echt probieren!