@caro und die anderen Spezialistinnen: Vorspeise zu Wildmenü gesucht
Hallo ihr Lieben,
ich brauche Inspirationen, mir fällt keine gute Vorspeise für mein "Menue" am Samstag ein. Hauptgericht wird Wildgulasch mit selbstgemachten Spätzle und Pfifferlingen, Nachspeise Calvadosäpfel mit selbstgemachtem Zimtparfait. Nur, was mache ich als Vorspeise? Erst dachte ich an Feldsalat mit Hasenleber, aber da habe ich im Moment keine da. Kürbissuppe finde ich langweilig.
Irgendwelche Ideen?
Liebe Grüße
Bird
"Nicht die Schönheit entscheidet, wen wir lieben, die Liebe entscheidet, wen wir schön finden."
Sophia Loren
Ay ay ay ay, canta y no llores.
„El respeto al derecho ajeno es la paz“
Benito Juárez