Im Laufe der Zeit hat es bei Weight Watchers mehrere Punktsysteme gegeben. Das ist wahrscheinlich das, was Du als widersprüchlich empfindest.
In Deutschland gab es bisher vor kurzem FlexPoints, das neue System heisst ProPoints, da kommt man sowohl beim Bedarf als auch von den Lebensmitteln auf abweichende Zahlen, da sind neuerdings nämlich auch Ballaststoffe und Eiweißgehalt mit berücksichtigt.
Dein Bedarf muss zu Deinen Rezepten passen, wenn Du Dich für ein System entscheidest, kannst Du entsprechend googlen, es gibt die Formeln durchaus auffindbar, auch wenn WW ein Auge darauf hat und es möglichst unterbindet.