Eine Frage zur Obst & Gemüse Lagerung!

[Exuser29]

Janne, welche denn genau?

Ich denke, Janne meint die Dosen aus der Prima Klima-Serie. Die haben variable Belüftungs"schalter" und Rillen auf dem Boden. Die sind wirklich prima.

[Nele S]

Die Tipps finde ich ja sehr interessant. Ich lagere irgendwie alles Obst und Gemüse im Kühlschrank, auch Äpfel und Tomaten. Zum einen, weil ich das selten direkt verbrauche und es ein paar Tage halten soll ohne reif/überreif zu sein und zum anderen fürchte ich sonst, diese Fruchtfliegen anzuzüchten, wenn ich das so draußen in eine Schale lege.
Aber Bananen und Äpfel soll man niemals zusammen oder gemeinsam in der Nähe aufbewaren, weil sonst entweder die Bananen oder die Äpfel ganz schnell reifen oder faulen *weiß nicht mehr genau was davon*.

[Exuser66]

Janne, welche denn genau?

Vivian, diese hier:
http://www.tupperware.de/xchg/de/hs.xsl/696.html

Es gibt noch zwei etwas kleinere, aber die größte Dose passt bei mir genau rein. Mitgeliefert bekommst du so eine Tabelle, welche Stellung der beiden Öffnungen für welches Gemüse, und ich hätte nie gedacht, dass das soviel bringt. Gerade Karotten und die genannten Gemüse halten sich beanstandungsfrei fast zwei Wochen lange.

[Koali]

Ich habe meine Tabelle nicht mehr. Kannst du mir bitte sagen, wie die Stellung für die Tomaten sind?

[Exuser66]

Tomaten und Paprika ebenso wie Kartoffeln gehören auch nach der Auffassung von Tante Tupper nicht in den Kühlschrank, daher gibt es dafür auch keine Stellung.

[larafabienne]

Kartoffeln gehören auch nicht in den Kühlschrank?

Ich muss mal im Tupperschrank gucken, sowas ähnliches hab ich auch , danke für den Tipp! Das wird immer besser hier!

[Rina85]

Vivian, diese hier:
http://www.tupperware.de/xchg/de/hs.xsl/696.html

Es gibt noch zwei etwas kleinere, aber die größte Dose passt bei mir genau rein. Mitgeliefert bekommst du so eine Tabelle, welche Stellung der beiden Öffnungen für welches Gemüse, und ich hätte nie gedacht, dass das soviel bringt. Gerade Karotten und die genannten Gemüse halten sich beanstandungsfrei fast zwei Wochen lange.

HA! Danke, jetzt weiß ich auch wofür diese komische grüne Dose ist, die ich schon eine Weile habe Ich wusste einfach nicht wofür die sein soll
Da muss ich mal gucken, wo ich so eine Tabelle finde...

[Rina85]

Achso, ich lagere fast jedes Gemüse (im Gemüsefach) im Kühlschrank aber Obst habe ich immer draußen in einer Obstschale. Mir schmeckt das kalt nicht so (außer Melonen) und so erreicht das Obst doch gar nicht die richtige Reife oder? Außer man kauft es vollreif . ist bei mir aber fast nie der Fall.
Äpfel lassen anderes Obst schneller reifen und das ist manchmal ganz praktisch

[larafabienne]

Ich habe heute 2 Mango's gekauft die noch nicht ganz reif sind, habe Sie jetzt neben die Äpfel gestellt! Mal sehen ob es schneller geht dadurch!

[Purzel]

Schaut mal hier wegen der Liste für die Prima KLima Dosen:

http://www.chefkoch.de/forum/2,52,139080/Frischetabelle-von-PrimaKlima-gesucht.html


http://www.chefkoch.de/forum/2,8,92869/Prima-Klima-Frischhalte-Tabelle.html