Das perfekte Dinner diese Woche - Wer kuckt?

[Gästin]

Ich finde das scheußlich, sieht aus wie selbst gehäkelt.

Das Essen wäre bei mir schon wegen der Soße durchgefallen. War das überhaupt ne Soße? Soße würde ich binden, so ist das für mich eher Bratensaft, nee, nicht mal das, ausgekochter Knochen. Ich bin bald aus dem Sessel gefallen, als die Hobby-Veganerin darauf so abfuhr. Aber durchgefallen wäre das Essen, weil alles in Soße oder was auch immer schwamm. Das sah schlimm aus. Hat der dröge Norddeutsche das Fleisch ausgespuckt und auf den Teller gelegt? Das fand ich auch ziemlich ekelig. Teures Fleisch vom Schicki-Micki-Lifestyle-Schlachter macht es eben auch nicht perfekt. Da wäre ein spießiges Kotelett oder so vielleicht besser gewesen.

Den Nachttisch fand ich grandios. Das Sorbet hätte ich sehr, sehr gerne probiert. Der Kuchen war zwar kein Petit Four, sah aber gut aus. Auch da wäre etwas tiefer gestapelt besser gewesen.

Die Punkte? Na ja, sie ist dank der Frauen ganz gut weggekommen. Ich persönlich wäre eher bei den Männern gewesen.

[paulinka]

Die Vorspeise klang gut, wenn ich auch zur Rote Bete keine Pilze (wie auch immer) serviert hätte. Aber die Mousse für sich genommen war sicher schmackhaft.
Die Hauptspeise fand ich so eklig, dass ich wegschalten musste.
Den Frankfurter Kranz mit dem Eis hätte ich sofort gegessen, und zwar die ganze Portion .
Insgesamt fand ich das Menü zu herbstlich und zu mächtig für einen offenbar warmen Sommerabend.

Von mir hätte es auch höchstens 6 oder 7 Punkte gegeben.
Die Männer sind solche Schlaffis, meine Güte. Wenigstens die junge Stylistin hat Leben in sich, ein Glück für die Runde.

[vivian]

Ich musste lachen, dass Frau Ernährungsberaterin nicht wusste wie man Petit-Four ausspricht.

Was den Metzger angeht, so hätte er besser die Klappe gehalten. Sie wäre mit der Sous-vide-Methode dem Fleisch sicher gerechter geworden.
Wie sie selbst sagte 'vermasselt', schade drum.
Optisch fand ich die Fleischstücke zu monströs für ein Menue, da wäre sie sicher mit einem Roastbeef im Ganzen oder mit Tranchen von den Steaks besser gefahren.

[Gästin]

Ja, für die Tranchen hatte sie ja keine Zeit mehr, die waren wohl geplant.

Und mich hat gar nicht gewundert, dass die Ernährungsberaterin Petit Four nicht aussprechen kann - die empfiehlt sie sicherlich keinem Klienten. Heute hören wir ja hoffentlich mehr über ihre Ernährungsphilosophie. Ich bin gespannt.

[vivian]

Ich hätte heulen mögen. Wie kann man so ein tolles Fleisch so versauen?

Auf heute Abend freue ich mich; ich koche und esse ja auch sehr gern asiatisch.

[Gästin]

Nur einen Punkt Unterschied zu Elisabeth finde ich dann für Heike doch bitter. Aber so richtig gerissen hat mich ihr Dinner nicht. Ich fand zwar alles fürs Auge schön, aber essenstechnisch tatsächlich auch nur durchschnittlich.

[vivian]

Ja, für den Aufwand, den sie betrieben hat, fand ich das auch ungerecht. Aber sie hat wohl auf Grund ihrer Nervosität einige Dinge nicht so gut hinbekommen wie geplant. Die Entenbrust hätte unbedingt auf der Haut kross angebraten sein müssen, den Reis hätte ich nicht aus einer Tasse auf den Teller gekippt, da könnte man besser einen Ring benutzen.
Aber dafür war ihre Tischdeko sehr edel und mega schön.
Der Sieg von Gabriel geht aber insgesamt für mich in Ordnung.