Ich habe mir gerade eine Green Pan Kyoto geholt und bin total begeistert, von der Antihaftbeschichtung her ist sie bis dato wirklich die beste, sonst haben wir Fissler Pfannen zuhause, die finde ich schlechter.
Kratzer konnte ich bis dato keine feststellen obwohl ich auch nicht gerade sanft im Umgang bin.
In einem Punkt muss ich der Produktbeschreibung besonders zustimmen: Die Pfanne ist ganz leich zu reinigen, da wirklich gar nichts hängen bleibt reicht es theoretisch sie kurz mit Wasser auszuspülen und abzutrocknen.
http://www.greenpan.info/Greenpan/Gr...359000721.html