Ich bin urlaubsreif
Ich backe grundsätzlich sehr gerne, ich mag es einfach, Teig zu rühren und daraus was zu machen.
Plätzchen backe ich aber sehr selten, und wenn, dann auch immer nur in überschaubaren Mengen, die wir zu zweit, maximal noch mit ein paar Kollegen, selbst essen können.
So einen Back-Marathon gibt es hier also nicht, wir bekommen auch jedes Jahr welche geschenkt, die müssen ja auch verbraucht werden.
Dieses Jahr habe ich aber meine Liebe für Mince Pies entdeckt. So richtig mit selbstgemachtem Mince Meat, das einige Wochen ziehen muss.
Die sind toll geworden, sehr schnell schon gegessen und die werden jetzt noch einige Male gebacken werden. Neues Mince Meat muss ich auch nochmal machen.
Ich bin urlaubsreif
H.G. eve
Wozu braucht man ein Gehirn, wenn man es nicht benutzt?
Ich würde ja eigentlich nicht unbedingt backen, aber ich MUSS mit den Kindern. Letztendlich wars bisher immer ganz lustig. Problem: die Kinder lieben das Verzieren und backen , sind aber auf die Plätzchen später dann garnicht mehr so scharf. Und für mich ist die Verlockung in der Dose groß...
Klar geworden: dass ich den Bundestrainer Herrn Löw irgendwie, hm ich weiß nicht... abgehoben finde?
Ich habe noch nie gerne Kekse gebacken, dafür meine Ex- Schwiegermutter umso mehr. Jedes Jahr schickte sie uns ein großes Paket mit selbst gebackenen Keksen. Dafür muss sie Stunden in der Küche gestanden haben
Dieses Jahr, sie ist fast 80 Jahre alt, haben die Kekse nach Waschpulver geschmeckt. Mein Exmann ist sich nicht sicher ob er sie darauf anspricht oder nicht .....womöglich backt sie dann neue Plätzchen
Ich mag den Tee auch nicht.
2020 war ein Jahr, das mir persönlich - trotz allem - gut getan hat.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Bei uns ist das auch so
Ich mag sie aber auch nicht so.
Darum machen wir als Kompromiss nur eine „kleine“ Charge Ausstecherle und dann gibts noch andere Sorten, die dann besser schmecken.
Mich macht es eher wahnsinnig, mit den Kindern zu backen, weil das Chaos dann so groß ist hinterher.
Dieses Jahr war es aber ganz schön, sie sind halt doch schon größer inzwischen.
In den Vorjahren (vor Corona) waren wir in unserem Freundeskreis jeweils am 2. Advent bei einem Pärchen eingeladen, wo die Dame des Hauses vermutlich Wochen damit verbracht hat, um unendlich viele Sorten Plätzchen zu backen und dabei versuchte, sich selbst von Jahr zu Jahr zu übertrumpfen.
Wir wurden also zum Kekse knabbern eingeladen und keiner von uns mochte so richtig gern das ganze Zeug. Hat natürlich keiner gesagt, stattdessen haben wir die süße Pracht mit Unmengen Prosecco und Todeverachtung runtergespült. Am frühen Abend gab es dann Kartoffelsalat und Würstchen - da haben sich alle drauf gestürzt, als hätten sie 7 Tage gehungert.
In diesem Jahr gab es die Plätzchen per UPS...
Ich hasse backen, aber liebe Kekse dabei darf ich sie eigentlich nicht essen.
Meine Mama hat sehr viele gebacken und wir haben schon sehr viel davon gefuttert. Backen mit den Kindern steht noch an, davor habe ich mich gedrückt. Ich will Kokosmakronen (die einzigen, die ich wirklich vertrage) und für die Kids die Butterpätzchen.