Ja, Schneiden mit einem scharfen Messer verhindert die Oxidation, weil die Oberfläche nicht so extrem zerstört wird wie beim Quetschen.
Angeblich soll man bei dieser Methode auch nicht so doll stinken
Ich habe meine Knoblauchpresse auch schon seit Ewigkeiten nicht mehr benutzt und schneide ihn. Soll wohl auch besser sein, habe ich mal in einer Kochsendung gehört, weil die Fasern dann nicht so auseinandergerissen werden.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Ja, Schneiden mit einem scharfen Messer verhindert die Oxidation, weil die Oberfläche nicht so extrem zerstört wird wie beim Quetschen.
Angeblich soll man bei dieser Methode auch nicht so doll stinken
Beim Kochen schneide ich Knoblauch immer nur mit dem Messer klein, weil ich zu faul bin die knoblauchpresse danach wieder zu reinigen.
Ich werfe meist eine ganze Zehe rein und fische die hinterher wieder raus. Geht ja nur um den Geschmack und ich mag nicht so gerne drauf beißen.
Manches ist so dämlich offensichtlich, dann kann man echt nur sein weises Haupt wiegen.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Am Freitag gibt es Zwischenzeugnisse, ich dachte eine Woche später bzw. vor Fasching und bin noch gar nicht seelisch drauf eingestellt
incl. Schulschluß um halb 11!
Liebe Grüsse, Velimaus
"Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."
Zandvoort ist sehr hübsch, wenn man konsequent aufs Meer schaut
Echt hässliche Bausünden hier und wir sind von Spiekeroog und Amrum auch etwas verwöhnt.
Aber unsere Wohnung ist schön und hat eine tolle Aussicht. Zudem haben wir nette Gesellschaft und morgen fahren wir nach Delft.
...dass ich eindeutig schon zu lange hier in der Gegend wohne. Ich hatte in der Apotheke beim Kauf einer Hautpflege ein Fläschchen Hyalu-B5-Serum von La Roche Posay dazubekommen, das ich heute morgen erstmals benutzt habe. Ich habe die Aufschrift auf dem Fläschchen "Helau B5" gelesen.
Daughty
Daughty,das liegt nur an der Jahreszeit *helau*.