Alle Jahre wieder.... suche nach dem perfekten Weihnachtsessen
Hallo liebe Mitköchinnen :-)
da ich dieses Jahr die Eltern meines Freundes (und die Omma) an Weihnachten bekochen will, soll es etwas besonders nettes geben. Als Vorspeise will ich rosa gebratene Entenbrust auf Salat machen. Nun fehlt mir noch die zündende Idee für den Hauptgang.
Schön wäre etwas, was sich gut vorbereiten läßt. Fleisch, Geflügel oder Fisch ist egal.
Würde mich über erprobte Rezepte freuen...
Liebe Grüße
Vampi
Carpe Noctem - Nutze die Nacht