So leid es mir tut, aber auch kleine Bäckereien nutzen mittlerweile hier Bäko, also Halb- und Vorprodukte.
Die Kundschaft will nämlich die große Auswahl und das kann eine kleine oder mittlere Bäckerei ohne diese Hilfe nicht leisten.
Gerade gestern Abend war nach 17 Uhr Kundschaft da, die entweder Berliner oder Streuselkuchen wollte. Beides gab es nicht/nicht mehr.
Mir waren die Restbestände gerade recht, ein halbes Brot sowieso, aber viele sind dann "bedient".
Never judge a book by its cover...
deswegen meinte ich ja 'man soll darauf achten was und woher man was kauf''.
wer kurz vor ladenschluss das komplette sortiment erwartet, kann sich ja selber ausrechnen wie das für den anbieter wirtschaftich noch stemmbar ist.
auch wenn das grundprodukt günstig ist, bezahlt man dafür den ausschuss mit.
'to good to go' (app) wäre da evtl eine alternative.
wir bezahlen übrigens für ein buttercroissant 1.2€, ein stück kuchen zwischen 3-4€ (je nach variante).
und da käse idr auch nicht günstig ist, fand ich die 6€+ eigentlich komplett nachvollziehbar und legitim.
Geändert von nyx (20.11.18 um 13:26:59 Uhr)
Ich fand das total in Ordnung mit 4 Gebäckteilen und 1/2 Brot, allerdings die Filiale einer größeren Bäckerei, kein kleiner Einzelhandwerksbetrieb. Da komme ich zu Fuss nach der Krankengymnastik nicht vorbei bzw. haben die hier mittlerweile große Seltenheit.
velimaus fand wohl den Gesamtbetrag ihres Einkaufes mächtig, aber sie hat glaube ich auch eine ganze Familie zu versorgen und mit 2/3 Specials ist man da schnell bei 20€ und mehr.
Die App schau ich mir trotzdem mal an; aber eher nicht für Brot, sondern für "warme Reste". Klingt vom Prinzip her toll.
Geändert von juttali (20.11.18 um 13:52:44 Uhr)
Never judge a book by its cover...
Richtig juttali, so meinte ich das
Allerdings finde ich das Geld gut investiert, mir ist gutes Brot ( ohne Weizen ) wichtig und da stört es mich auch nicht mehr Geld hinzulegen...
Liebe Grüsse, Velimaus
"Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."
Mir ging es so ähnlich gestern Abend bei Globus : 82,29€
Für alles mögliche, aber man kann nix daraus kochen...
Aber der hat halt auch Sachen, die ich in allen anderen, kleinen Märkten, so nicht bekomme :
Quäse in drei Sorten
Gala Puddingpulver Sahne
Polack Mändelchen Pudding
Gemüsechips
Selleriesalat im Glas
usw usf
Never judge a book by its cover...
Habe gerade gelesen, gehypt wird aktuell Dance - Workout - "Vogueing" auf High Heels. Ich finde es schon ohne Schuhe anstrengend, da wird sich der Muskelkater freuen.
Liebe Grüße
Phoenix
Ich wundere mich über den verrückten Typen, der unbedingt eines der letzten isolierten Ureinwohner-Völker missionieren wollte und auch dann nicht Schluss machte, als er beim ersten Mal von einem Pfeilhagel empfangen wurde. Das zweite Mal hat er nicht überlebt.
Es ist bekannt, dass die Leute keinen Kontakt wollen, die Anfahrt zur Insel verboten. Was soll sowas? Christliche Challenge oder Selbstmord by Eingeborenen?
These violent delights have violent ends.
Beides, vermutlich
Fünf Minuten Ruhm?
Sachen gibt's!
Choose your battles wisely