Mein Sohn hatte genau das gleiche Problem. Seit er (täglich) seine Haare mit Penaten Babyshampoo wäscht ist alles gut. Keine Schuppen, keine Irritation der Kopfhaut mehr.
Ich kann mir nicht vorstellen, dass nur Wasser ausreicht, die Haare zu säubern. Versuche es doch einmal mit Babyshampoo.