WW im BB

[Badhairday]

@ crazy + Babs + Gästin: Bei euch könnte ich mich die ganze Woche durchfuttern bei den leckeren Menüplänen.

Die Brötchen werde ich gleich mal backen. Ich hab sogar Quark im Haus, den kaufe ich sonst nie.

Crazy, ich bin gespannt auch deinen Erfolg mit den Sattmacherwochen. Anfangs hab ich mich gar nicht getraut Sattmachertage einzulegen, jetzt mache ich das nur noch, es ist so genial.

Ich hoffe, die Waage ist am Dienstag gnädig. Ich hatte am Dienstag nach dem Treffen einen Totalausfall, habe 6 Mohrenköpfe und noch einige Schoko-Ostereier gegessen und hab mir dann noch eine Riesenportion Käsespätzle reingehauen. Es war so viel, da wollte und konnte ich die Punkte dafür nicht mal schätzen. Ich bin aber am Mittwoch direkt wieder in den Plan rein und habe bisher nur mein halbes Wochenextra verbraucht. Ich wollte das Wochenextra dann eigentlich gar nicht mehr angreifen, aber durch die Happy Days könnte ich gerade nur Kohlenhydrate und Zucker in mich reinstopfen, da hab ich´s einfach nicht geschaff so stark zu bleiben.

[Crazymaus]

Wie haben dir die Brötchen geschmeckt?

[Badhairday]

Die Brötchen sind ganz okay. Klar, man darf sie nicht mit normalen Brötchen vergleichen. Bin gespannt wie sie heute schmecken, frisch ist ja fast immer alles besser.
Geschmacklich dürfte für mich etwas mehr Salz ran, sie sind so schon sehr geschmacksneutral.
Ich backe ab und zu das Sattmacherbrot (ähnliches Rezept) und das ist auch ganz gut. Beim Brotrezept mahle ich die Haferflocken immer etwas mit der Küchenmaschine, dann haben sie eher eine mehlige Konsistenz, das hab ich jetzt bei den Brötchen auch gemacht. Was auch gut schmeckt, ist etwas Brotgewürz dazu zu geben. Alternativ zu Haferflocken finde ich das Basismüsli (ich hab das von Alatnura) gut. Es ist auch SM und hat etwas mehr Geschmack als die Haferflocken.

[vivian]

Wisst ihr, wo man Filoteig herbekommt?

Ich kaufe meist den von der Edeka-Hausmarke aus dem Kühlregal (nicht TK)

[Babs]

Ach ihr seid super! Dankeschön

Dann gibts wohl nächste Woche
Flammkuchen mit Lachs
Tagliatelle mit Parmesanpilzen
Bulgurhähnchen (vielleicht ersetze ich Bulgur durch Hirse)
Pfannkuchen mit Champignon-Lauch-Füllung
Pellkartoffeln mit Quark

[vivian]

was sind denn Parmesanpilze?

[Babs]

Champignons in einer Parmesansauce

[vivian]

Ok, Danke

[Babs]

Meine restlichen (Wochen)Punkte gehen heute noch für undiätische Spaghetti Carbonara drauf
Familie möchte keine WW Bolognese heute.

[vivian]

danke Crazy, aber Fertighollandaise geht bei mir leider überhaupt nicht, dann lieber so wie Mad geschrieben hat