Es ist eigentlich genau das, was der Name sagt - man soll täglich 800g Obst und Gemüse essen, dazu zählen sogar Kartoffeln, solang sie nicht verarbeitet sind. Also keine Pommes oder so. Diese 800g können rein Gemüse, aber auch rein Obst sein, wichtig ist nur, viel Variation reinzubringen. Also nicht 800g Paradeiser zu essen, sondern abwechslungsreich