1.)
Da fällt mir noch Hackfleisch mit Spinat und gewürzen ein.
Ich brate das Hackfleisch an, würze es mit Pfeffer und Salz, dann kommt der noch gefrorene Spinat dazu und alles wird geköchelt.
Am ende kommen ein bis zwei Löffel Creme fraiche oder Schmand mit rein.
Bei den Gewürzen hadert es bei mir manchmal.
Ich überlege das nächste mal noch etwas ausgelassenen Speck mit unterzurühren.
2.)
Spinat mit Speck und Ei schmeckt übrigens auch.
3.)
Putenfleisch anbraten
geschnittene Paprika zufügen und kurz mit anbraten
Dazu gibt es bei mir eine Avocadocreme (Avocado mit Saft einer halben Zitrone, Cumin, Salz, Pfeffer und Knoblauch)
4.)
Fetawürfel in Zucchinistreifen eingewickelt und angebraten schmeckt sehr lecker. Danach würze ich noch mit ein wenig Zitronenöl, Basilikum, Thymian und Rosmarin.
Ist nur leider eine, obwohl es so leicht klingt, ein Aufwand auf den ich nur selten Lust habe.
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