Mal was zum Trinken - Avocadolassi
Ich püriere mir dazu eine Avocado in Joghurt (ich nehme Omur 3,5%). Wenn ich ewas Süße brauche kommt ein Löffel Xylit rein.
Mal was zum Trinken - Avocadolassi
Ich püriere mir dazu eine Avocado in Joghurt (ich nehme Omur 3,5%). Wenn ich ewas Süße brauche kommt ein Löffel Xylit rein.
Egal was du kochst, Karl Marx
Waldorf-Salat
Knollensellerie und etwas weniger Apfel in Streifen schneiden, Walnüsse und Mayonnaise dazu, Salz, Pfeffer, fertig.
Hier noch drei leckere Sachen
http://www.essen-und-trinken.de/reze...ustgratin.html
http://www.essen-und-trinken.de/reze...uss-sauce.html
http://www.essen-und-trinken.de/reze...enjoghurt.html
Das Gratin hab ich schon versucht, das ist sehr lecker. Die Putenspieße werde ich mal versuchen.
Was mich an Rezepten im Internet oft stört ist, dass man nur kleine Mengen braucht. Bei dem Gratin benötigt man z.B. ein wenig Pesto.
Der Rest steht dann rum und man macht entweder noch 5 Mal Pesto oder es schimmelt irgendwann...
Egal was du kochst, Karl Marx
Mach es selber, da hast du sogar gute Auswahl
Low-Budget-Pesto: Petersilie, leicht geröstete Sonnenblumenkerne, Knoblauch, Olivenöl
Pesto Rosso: wie oben, aber statt Petersilie getrocknete Tomaten in Öl und etwas kleingedrückter Schafskäse
Pesto: Basilikum, Knoblauch, leicht geröstete Pinienkerne, geriebener Pamesan
Walnusspesto: Walnüsse, Knoblauch, Olivenöl oder Walnussöl, evtl. Bärlauch oder Petersilie dazu.
Mixen. Da kannst du nur winzige Mengen machen, schmeckt besser, sieht frischer aus.
Mein Liebling ist die Low Budget Version mit gefrorener Petersilie aus dem Kühlregal. Dafür hab ich immer alles im Haus und ich esse sie am liebsten.
Probier mal die Low Budget Version. Die ist echt nicht teuer und geht ruckzuck. Ich geb die öfter auch auf geröstete Paprika, falls ich was übrig habe. Sonst nehme ich einfach Petersilie
Das sind übrigens die, die ich auch gern mit Schafskäse gefüllt backe. Ein Traum.
Paprika sind Low Carb. Achtung, Zuckergehalt.
Ich suche für den Fall der Fälle auch noch eine Zuckeralternative.
Das einzige was ich gut finde ist Xylit. Leider ist es sauteuer.
Neulich hatte ich Stevia probiert und fand es so übel im Geschmack, dass ich es nicht mal mehr ansehen kann.
Hast du da noch eine günstige Alternative?
Egal was du kochst, Karl Marx
Eiersalat
Zweimal durch den Eierschneider gedrückte Eier, Mayonnaise, Senf, etwas Salz und Pfeffer und evtl. eine Spur Essig oder Gurkenbrühe aus dem Glas (kann man aber weglassen)
Linsensuppe
Haufen Gemüse kleingeschnitten in Gemüsebrühe kochen. Fertig gekochte Linsen dazu. Kleingeschnittene Zwiebel in Öl braten, in Scheiben geschnittene Würstchen mit dazu, etwas edelsüßer Paprika drauf: schön braten und am Ende zur Suppe geben oder Würstchen roh und Scheiben und gebratene Zwiebel extra. Mit Salz, Pfeffer, etwas Süßstoff oder Zucker und einer Spur Essig abgeschmecken. Petersilie drüber.