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Thema: Eure liebste Mandelmilch

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  1. #1
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    Zitat Zitat von Mascara Beitrag anzeigen
    dm bietet jetzt unter eigenem Namen eine Bio-Mandelmilch an. Ich finde sie gut, kenne aber auch nicht alle. Bisher fand ich die meisten immer eher bäh und mir waren auch zu viele Zusatzstoffe drin. Diese enthält nun zwar einen Verdicker, Konsistenz ist aber trotzdem schön dünnflüssig. Hat ein bisschen Zucker drin, aber nur 2,2 g KH auf 100 g.
    Hast Du in Erinnerung, ob da Sonnenblumenöl drin ist?

  2. #2
    Avatar von Mascara
    Mascara ist offline more sizzle – less steak!
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    Ist nicht drin, Knightlore.
    Die Rezeptur ist so simpel, die könnte von mir sein:
    Wasser, 7% Mandeln, Rohrohrzucker, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
    100 ml
    Fett: 3,5 g
    KH: 2,2 g
    Eiweiß: 1,4 g

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