Tintenfischsalat:
2 große Tintenfischtuben grillen oder scharf in der Pfanne braten, bis sie leicht gebräunt sind. In feine Ringe schneiden.
Ein Dressing aus dem Saft einer Limette, einem Esslöffel thailändischer Fischsauce, 3 gepressten Knoblauchzehen, einer frisch geschnittenen Chili (Schärfe nach persönlicher Toleranz, notfalls durch rote Paprika ersetzen - scharf schmeckt es aber richtig lecker!), einem Teelöffel Honig und einem Bund Koriander (frisch und nur die abgezupften Blättchen) zubereiten, evtl. mit etwas Salz abschmecken. Den gegrillten Tintenfisch einige Minuten in dem Dressing marinieren, abschließend etwas grünen Salat (Romanaherzen oder Feldsalat schmecken super) untermischen.
Mit dummen Menschen zu streiten ist wie gegen eine Taube Schach zu spielen: Egal wie gut Du spielst, die Taube wird alle Figuren umwerfen, auf das Brett kacken und herumstolzieren, als hätte sie gewonnen.