Garam masala
Heute hatte ich mir ein leckeres Mittagessen gemacht aus Hähnchenbrustfilets in Kokosmilch.
Die Hähnchenbrustfilets habe ich vorher in eine indische Gewürzmischung (Guram Marsala? Heißt das so?), Knoblauch, 1 Chilischote und Sojasoße mariniert und 0.5 h ziehen lassen. Dazu gab es einfach ein paar Gurkenscheiben.
Mann + Sohn bekamen noch Reis und glasierte Karotten.
Liebe Grüße, Michaela
In der Ruhe liegt die Kraft.
Garam masala
http://www.food.com/recipe/one-minut...ow-carb-295649
Aber was ist "Flex Seed Meal"? Leinsamen geschrotet oder Leinsamen gemahlen?
Ich habe mal gegoogelt und flaxseed meal wird da mit ground flaxseed gleichgesetzt. Scheint etwas feiner als geschrotet zu sein. Ich werde die Muffins demnächst aber einfach mal mit geschroteten Leinsamen probieren. Sollte das nicht funktionieren, jage ich die Leinsamen durch eine alte Kaffeemühle und gucke, ob das einen Unterschied macht.
Ich hab leider keine Mikrowelle... Aber danke für die vielen Tipps! Werde mich mal durchlesen.
Doch, es enthält Gluten. Es ist von Alnatura:
http://www.alnatura.de/de-de/alnatur...weißbrot-250g
Da kann man auch gucken, was für Allergene drin sind, Gluten ist drin.
Ja, im Mestemacher Brot ist auch Weizeneiweiß (Gluten) enthalten.
Viele Grüße, Lilalucy
Ich habe heute eine LC-Brotbackmischung von Erdschwalbe entdeckt, ist glutenfrei.
Kann dann berichten wie es schmeckt sobald ich das Brot gebacken habe.