Ernährungsregeln - Metadiskussion

[Chiquitita]

Nachtrag:
Der 'Trick' besteht ja darin, durch den morgendlichen BPC den Hunger bis weit in den Nachmittag hinein auszuschalten.
Dann gibts einen Rahmquark und abends, falls man noch was reinbringt, Mozzarella mit Pesto.
Oder so.

Jene, die den BPC nicht runterbringen oder nicht vertragen, haben wesentlich mehr Mühe, unter den erlaubten Kalorien zu bleiben.

Ein BPC hat je nach genauer Fettzugabe locker 400 kcal.

[vivian]

Vivian, bitte ich möchte nicht persönlich sein, aber ich spreche Dich mal direkt an, weil Du ja öfter davon geschrieben hast und jetzt auch schreibst, dass Du mit LC so erfolgreich bist. Ich verstehe bei der Sache nicht, dass nur die "positiven" Phasen betrachtet werden, also die Phasen in denen abgenommen wird und die Phasen in denen zugenommen wurde, werden ausgeblendet. Aus meiner Sicht spricht das nicht für eine Ernährungsform, wenn diese auf Dauer nicht durchgeführt werden kann, so dass man sich eigentlich im ständigen JoJo befindet. Oft kommt dann das Argument "dann war ich eben zu undiszipliniert" aber komischerweise wird während man dabei ist immer gesagt, wie toll und einfach das doch sei.

Einfach ist Abnehmen nie. Jedenfalls nicht dauerhaft bei mir. Aber ich bin ein Sonderfall, weil in meinem Körper der Stoffwechsel gestört ist, ich an NNi leide und eine Autoimmunerkrankung habe.
Abnehmen mit stark eingeschränkten KH geht viel besser (meine Meinung), weil man ohne sie einfach einen konstante Blutzuckerspiegel hat, somit keine Heißhungerattacken und Eiwei einfach länger satt macht als Kh.
Undiszipliniert bedeutet bei mir dann, ich kehre zu KH-lastiger Ernährung zurück, esse (Heißhunger) mehr als mir gut tut und nehme wieder zu. Das ist klassischer Jo-Jo wie bei fast jeder
anderen Diät auch.
Ich sehe meinen Körper nicht als Feind. Jedenfalls nicht mehr. Ich hab begriffen, daß so eine Krankheit jeden treffen kann, ich muß lernen, damit zu leben.

Ich habe einfach für meine Verhältnisse mit einer Kh-armen Ernährung einfach diese bleierne Müdgigkeit besser im Griff, komme somit viel besser durch den Arbeitstag und bin leistungsfähiger (was unter Hashimoto sonst wirklich nicht einfach ist, weil einem einfach die Kraft zu allem fehlt).

[Medha]

Waaah, wem schmeckt so eine BPC Fettbrühe denn bitte? Niemand ist jemals auf die Idee gekommen, Kaffee mit Fett (sei es Kokosfett oder Butter) zu trinken. Nie hat irgendwer geschrieben, dass das toll wäre. Ganz im Gegenteil, über den mongolischen Buttertee wurde die Nase gerümpft. Aber weil es angeblich beim Abnehmen helfen soll, drückt man sich das jetzt rein. Den gleichen Effekt erzielt man allerdings mit ein paar Nüssen zum morgendlichen Kaffee oder ggf. einem guten Riegel Camembert. Coffein kann bei einer Gewichtsreduktion helfen. Fett ist gut für das Sättigungsgefühl. That's it.

[caroline]

Medha, du liegst komplett falsch. Es muss doch Kokosfett sein! Dieses Fett funktioniert gaaaanz anders als andere Fette *scherzchen*

[Medha]

Caroline, weisst Du eigentlich dass Menschen auch von alkoholfreiem Wein betrunken werden, wenn man ihnen sagt, dass Alkohol drin wäre? Die menschliche Einbildungskraft ist ein unglaublich mächtiges Instrument.

[Michaela]

Vivian, mir geht es auch so viel besser mit KH reduzierter Kost.
Ich glaube nicht, dass ich einen Hashimoto habe oder sonstwas, Fakt ist aber:
Als ich mich noch "ganz normal" ernährt habe, war ich nach jedem Essen, ganz besonders mittags, einfach nur todmüde. Manchmal so schlimm, dass ich dachte, wenn ich jetzt nicht 15 Minuten meine Augen zu mache, falle ich um. Und nein, Mittagessen war sicherlich keine Völlerei, sonder ganz normal Gerichte mit Reis, Kartoffeln, Nudeln...
Seit ich diese Sättigungsbeilagen und Brot etc. weglasse, bin ich fit, ausgeruht, habe kein Tief mehr nach dem Mittagessen.

Ich muss hier auch immer wieder betonen: Low Carb bedeutet nicht no Carb. KHs nehme ich zu mir, in geringer aber völlig ausreichender Form: In Obst, Gemüse, Milchprodukten, Saftschorlen. Das genügt vollkommen, um einen normal arbeitenden und auch normal Sportmachenden Körper die Glykogenspeicher auffüllen zu lassen.
Ich nehme ausreichend Kalorien in Form von Fett und Eiweiß zu mir, ich esse genügend, um keinen Hunger aufkommen zu lassen. Der Körper verstoffwechselt einfacher und schneller. Das ist der ganze Trick, um dann langfristig auch eine Gewichtsabnahme zu erreichen.

Es würde auch überhaupt nichts ausmachen, Kuchen, Schokolade, Eis etc. mal zu naschen, hab ich letztens auch mal wieder in Form von Nutellabroten getan. Schön ist einfach, dass diese wahnsinnig heftigen täglichen! Gelüste auf Süßes, wie ich sie in der Vergangenheit hatte, einfach weg sind. Ich finde das großartig, denn das ist der Ballast, den der Körper nicht wirklich braucht.

[caroline]

hehe, das glaube ich sofort! Ist mir selber mal bei einem alkfreien Bier passiert. Ich wusste nicht dass es alkfrei war. Ich hätte wetten können dass ich mich nach dem Bier leicht angesäuselt gefühlt habe!! Ich staunte nicht schlecht als ich erfuhr dass es alkfrei war. So viel dazu

[Chiquitita]

Ganz im Gegenteil, über den mongolischen Buttertee wurde die Nase gerümpft.

Der "Erfinder" des BPC hat sich das ja vom tibetischen Yak-Butter-Tee abgeguckt.

Wem das schmeckt, tja, Geschmäcker sind bekanntl. verschieden. Mir ist es zu fettig. Fakt ist aber, dass es kalorientechnisch durchaus ein Frühstück ersetzt. Ich schätze mal grob, ein Marmeladenbrötchen + ein normaler Kaffee mit etwas Milch hat auch nicht mehr.

[lilalucy]

Aber gerade das Marmeladenbrötchen würde den Blutzucker ansteigen lassen und dann hat man nach ein, zwei Stunden schon wieder Hunger.

[Medha]

Vivian, mir geht es auch so viel besser mit KH reduzierter Kost.
Ich glaube nicht, dass ich einen Hashimoto habe oder sonstwas, Fakt ist aber:
Als ich mich noch "ganz normal" ernährt habe, war ich nach jedem Essen, ganz besonders mittags, einfach nur todmüde. Manchmal so schlimm, dass ich dachte, wenn ich jetzt nicht 15 Minuten meine Augen zu mache, falle ich um. Und nein, Mittagessen war sicherlich keine Völlerei, sonder ganz normal Gerichte mit Reis, Kartoffeln, Nudeln...
Seit ich diese Sättigungsbeilagen und Brot etc. weglasse, bin ich fit, ausgeruht, habe kein Tief mehr nach dem Mittagessen.

Noch mal: eine KH reduzierte Kost und vor allem eine zuckerreduzierte Kost wirkt. Damit wird das Insulin in Schach gehalten, der Blutzucker stabilisiert und damit das Hungergefühl reguliert. Menschen die schon unter Insulinresistenz leiden oder unter postprandialer Hypoglykämie (niedriger Zuckerspiegel wg. erhöhtem Insulinausstoss nach dem Essen) kann eine KH oder besser zuckerreduzierte Kost sehr gut tun. Das hat aber nichts damit zu tun, dass dies für ALLE gut wäre, noch dass man die KH so einschränkt, dass man das auf Dauer nicht als Lebensstil halten kann und damit wieder in den JoJo rutscht.

Ach so, wenn ich Reis esse, dann kann ich mich danach sofort schlafen legen. Blöd wenn wir auf Reisen irgendwo sind, wo es viel Reis gibt. Da habe ich schon ganze Nachmittage im Auto verpennt. Fazit: ich esse wenn es geht keinen Reis. Ausser wenn ich schlafen will.

... Der Körper verstoffwechselt einfacher und schneller...

Wie meinst Du das? Was soll das bedeuten? Das kann ich so gar nicht nachvollziehen.