Rührteig vorbacken: nein
Pudding mache ich meist schon vorher, dann ist er kalt. Muss aber nicht.
Den Rhabarber kann man auf den Pudding geben oder auch dazwischen, und ja, geschält und gewürfelt, aber nicht vorgekocht.
Rührteig vorbacken: nein
Pudding mache ich meist schon vorher, dann ist er kalt. Muss aber nicht.
Den Rhabarber kann man auf den Pudding geben oder auch dazwischen, und ja, geschält und gewürfelt, aber nicht vorgekocht.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Ich drücke ihn ein wenig in den Pudding. Gutes Gelingen
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Das klingt superlecker, vielen Dank!
Gerne
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Er backt.
Ich habe mich für eine große rechteckige Form mit abgerundeten Ecken entschieden.
Und vielleicht werde ich beim nächsten Mal den Rhabarber unter den Pudding mischen...
Ich habe mich spontan, da keine Angabe, für 180 Grad Ober- und Unterhitze entschieden, sollte passen...
Update:
Fast 50 Minuten war er im Ofen und jetzt kühlt er gerade aus.
Nachtrag:
Er war SEHR lecker.
Liebe Corinne, Danke für das tolle Rezept.
Geändert von juttali (07.06.20 um 17:00:33 Uhr)
Ich habe gestern für ein BBQ (20 Personen sind bei uns erlaubt, mein Partner hatte Geburtstag und 15 waren wir schlußendlich) eine Pestoblume gebacken. Die ist super geworden! Ich war ganz stolz auf mich, fanden auch alle sehr lecker
@Juttali: Gerne Freut mich, dass er geschmeckt hat. - Ich habe gestern mal Eis aus griechischem Joghurt, Erdbeerpüree, Vanilleextrakt und Puderzucker gemacht. Ich hatte mir das Ergebnis cremiger vorgestellt, es war doch ziemlich hart.
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Es backt gerade die Zitronentarte.
Sieht einfach aus, ist aber mit dem dusseligen Wasserbad echt aufwendig.