Danke dir!
Mein LC-Käsekuchenfavorit ist ganz ähnlich, nur lasse ich den Boden weg und mixe Xucker mit Zucker 50:50.
Ich habe mir eben zwei Proben Chunky Flavour bestellt (Salted Caramel und Lemon Cheesecake, yummi), und da ich schon dabei war, auch eine Probe vom veganen Eiweiß. Vielleicht ist das ja genießbar.