gestern den saftigen Apfelstreuselkuchen mit Zuckerzimtstreuseln nach "Zucker, Zimt und Liebe"
gestern den saftigen Apfelstreuselkuchen mit Zuckerzimtstreuseln nach "Zucker, Zimt und Liebe"
Liebe Grüsse, Velimaus
"Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."
Ich habe Plätzchenteig vorbereitet und eine Weihnachtliche Streuselmischung besorgt - morgen wird gebacken
Oh! Was wird es denn? Ich glaube, dieses Jahr backe ich auch mal wieder Plätzchen!
Ach, erstmal nur ganz einfach : Ausstechplätzchen und Vanillekipfel. Ich hätte Lust auf noch viel mehr, aber a)bekommen wir das nicht gegessen (oder doch, das wäre aber auch nicht gut ) und b) sind mehr Sorten dann doch recht zeitaufwändig. Mal schauen, später mache ich evtl. noch Kokosmakronen und irgendwas Lebkuchiges. Auf Stollen hätte ich auch mal wieder Lust. Die letzten Jahre bin ich gar nicht zum backen gekommen in der Weihnachtszeit
Das klingt sehr gut! Stollenkonfekt könnte ich vielleicht auch mal wieder...
Glühweinkuchen vom Blech
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Geburtstagsessen:
- Selleriesuppe mit Lauchöl
- Gebratene Entenleber und Herzen mit Apfel und Zwiebel
- Ente mit Rotkohl. Kloß und Soß
- Käsegang
- Blätterteigtasche mit Birnen-Quittenkompott, gerösteten Pekanüssen und Creme Chantilly
Die Ente habe ich von Odefey&Töchter, ich kannte die Ware schon von Restaurantbesuchen, wirklich fantastisch.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
Das Geburtstagsessen hört sich sehr lecker an. Ich werde mal googeln, ob es die Enten auch hier zu erwerben gibt.
Ich schmore mal wieder Rouladen mit Rotkohl für morgen. Heute gibt es einen Nudelauflauf mit Krabben und Bananen.