Ich habe gestern Abend Merengue gemacht. Die sind echt mega geworden.
Gerade im Ofen: Peanut Cookies
Ich habe gestern Abend Merengue gemacht. Die sind echt mega geworden.
„Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne
„Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“
Topfenstrudel mit Äpfel
Trauben-Käse-Salat mit Pekannüssen ... war mein Abendessen, weil es so mild und sonnig draußen war, da war mir nach Sommeressen.
Habe gerade den Teig für Cinnamon Rolls gemacht. Der soll jetzt bis Morgen im Kühlschrank gehen, damit wir die dann frisch, warm und duftend zum Frühstück essen können *freu*
Ich habe Cookies mit Peanutbutter und Banane und Brownies mit Frischkäse gebacken, aber diesmal nicht (nur) für mich, sondern für eine Veranstaltung.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Von den Peanutbutter Cookies hätte ich gerne das Rezept
Ich hab heute mal wieder einen Hefezopf gemacht.
"Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie der Verstand. Denn jedermann ist überzeugt, dass er genug davon habe." René Descartes
Gedrehte Baguettes, Quittenmarmelade und ein Espresso Pannacotta.
https://youtu.be/EVm-ONCWFF0
Sorry für die Verspätung, Babs, hab nicht mehr in den Thread geschaut.
Hier das Rezept:
Peanutbutter cookies (35 - 40 Stk.)
175 g Erdnussbutter
125 g Butter
300 g Rohrohrzucker (hab nur 200 genommen)
3 EL Milch
1 Pck. Vanillezucker
200 g Mehl
1 Ei
Ich habe optional noch 1/2 TL Backpulver und eine Banane zugegeben.
Alles vermischen und ca. 8 Min. backen. Gutes Gelingen ☺
Geändert von Corinne (31.10.17 um 21:57:18 Uhr)
Vielen Dank, Corinne