Oh, lange nicht mehr in diesen Fred geschaut Hier das Rezept:
50 g Leinsamen
2 EL Chiasamen
1 TL Salz
4 EL Flohsamen
150 g Haferflocken, Großblatt
130 g Sonnenblumenkerne
70 g Haselnüsse (ich hatte auch noch paar getrocknete Cranberries zugegeben)
1 EL Ahornsirup (ich hatte keinen und hab Honig genommen)
3 EL Kokosnussöl
350 ml Wasser
Trockene Zutaten vermengen und die flüssigen für sich verrühren, dann zusammenschütten, in eine Kastenform geben, glattstreichen (da weder Hefe noch Backpulver drin sind, geht es natürlich nicht auf)
3 Std. ruhen lassen
50 bis 60 Min. backen - nach der halben Backzeit aus der Form nehmen und ohne weiterbacken
Die Zutaten kann man auch gut für ein selbstgemachtes Müsli nehmen.