Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

[juttali]

Meine ersten zuckerfreien High Protein Bummibärchen und Herzchen mit Apfel-Waldmeister-Geschmack sind gut gelungen.

[juttali]

Ich bewundere ja alle, die so gut backen können und das auch noch zum Spaß machen!
Wenn ich mal etwas backe, zittere ich jedes Mal, ob es was wird. Mir fehlt einfach die Übung.

Es braucht ein gutes Rezept und die Lust es erfolgreich umzusetzen, dann gelingt es auch.

[juttali]

Apfelgelee, aus allen ollen Kelleräpfeln, die nicht mehr schön zum Rohessen waren und für den Schichtapfelkuchen in Kastenform mit Streuseln, den ich probieren will, für morgen, den ich heute auch noch backen will, einfach nichts taugen.

Dafür habe ich gestern die ersten neuen Sommeräpfel im Obsthof erworben.
Himbeeren und Blaubeeren hab ich heute im Netto mitgenommen, die kommen auf einen Cheesecake, den mache ich bis aufs Obst heute auch fertig.
Gib anscheinend eine Nachtschicht.

[Babs]

Heute habe ich 7 kg Zwetschgen entsteint und aus 3 kg Zwetschgenmus im Thermomix gemacht. Das ging richtig super! Hatte ich vorher noch nie gemacht.
Vom Probieren rauscht mir gefühlt jetzt der Zucker nur so durchs Blut

[Maja]

Ich habe gestern Johannisbeergelee im Thermomix gemacht mega einfach und ich hatte total Bammel, ob das klappt.

Ich bin happy und bald kommen die Zwetschgen aus dem Garten meiner Freundin und die Quitten aus Schwiegermutters Garten dran. Ich freu mich

[velimaus]

Hier werden auch am Wochenende Zwetschgen geerntet und zu Kuchen und Marmelade verarbeitet ( allerdings ohne Thermomix )

[SusannBe]

Einen Salat aus gegrilltem Lachs, Paprika, Zwiebeln.

[Corinne]

Amerikanischen Coffee Cake, voll süß wie so viele Cakes dort.

[juttali]

Ich hab gestern aus meinem Fehlkauf Sack Äpfel bei netto (zu viele, die zum so essen nicht schmecken und zum anderweitig verarbeiten fehlt mir kurz vor dem Urlaub die Zeit) noch Gelee gekocht.
Mein uralter Entsafter hat wieder einen tollen Job gemacht und der Rest 3in1 Gelierzucker hat auch gereicht.

[velimaus]

Hier werden auch am Wochenende Zwetschgen geerntet und zu Kuchen und Marmelade verarbeitet ( allerdings ohne Thermomix )

Die erste Runde geschafft, es hängen noch welche am Baum, die noch etwas brauchen...
Marmelade entweder pur, mit Zimt, Schoko, Rum ( ) oder Zitrone.