Windbeutel
Gefüllt mit Kirschen und Sahne
Habe jahrelang keinen Brandteig mehr gemacht
Ich mache es heute.
Der Teig hat sich in der Kitchen Aid von selbst gemacht und auch wieder richtig schnell.
Nachher probiere ich dann auch den Fleischwolf aus, darauf freue ich mich.
Windbeutel
Gefüllt mit Kirschen und Sahne
Habe jahrelang keinen Brandteig mehr gemacht
Schoko-Zimt-Weihnachtsplätzchen aus dem Buch "New York Christmas"
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Ich glaube, die stehen dort unter einem anderen Namen drin. Ich hatte mir das Rezept vor Jahren mal rausgeschrieben. Falls Du das Buch hast und es nicht findest, schreibe ich es Dir gern heute Abend, wenn ich von der Arbeit komme, mal hier rein. Aus dem Kopf weiß ich die Mengenangaben leider nicht.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Ich schau mal rein und dann kann ich mich ja mal melden...
Vor nächsten Sonntag backe ich eh nicht mehr, will mir aber mal eine Liste machen, was ich so backen könnte in dieser "Saison". Übertreiben möchte ich es nicht, aber so ein paar Sorten werden es schon werden. Zumal ich ja gestern gesehen habe, wie unkompliziert die Kitchen Aid so einen Mürbeteig macht.
Walnusstaler werden es auf jeden Fall und Schneebäumchen und Elisenlebkuchen.
Never judge a book by its cover...
Am Wochenende habe ich auch wieder gebacken, ein italienisches Brot aus Hartweizenmehl mit Lievito Madre und aus dem Teigrest gefüllte Pizzabrötchen. So lecker :-)
Mit dummen Menschen zu streiten ist wie gegen eine Taube Schach zu spielen: Egal wie gut Du spielst, die Taube wird alle Figuren umwerfen, auf das Brett kacken und herumstolzieren, als hätte sie gewonnen.
Mit dummen Menschen zu streiten ist wie gegen eine Taube Schach zu spielen: Egal wie gut Du spielst, die Taube wird alle Figuren umwerfen, auf das Brett kacken und herumstolzieren, als hätte sie gewonnen.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg