Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

[juttali]

Ach, da gibt es im Netz tonnenweise Rezepte. Und denk dran : manchmal sind es minikleine Winzigkeiten, die etwas nicht vegan machen. Ich wollte mal Tee verschenken und gehe da mit Codecheck immer auf Nummer sicher. Gescannt : nicht vegan. Hä? Warum? War ein Tee mit Heißer Zitrone Geschmack und der hatte Honigauszug.
Was ich nach einer veganen Weihnachtsbackaktion beibehalten habe, ist, Schokoglasur aus Kakaobutter und Backkakao und Süße nach Wahl.

[Corinne]

Dass der Honigauszug da so eine Rolle spielt, hätte ich jetzt auch nicht gedacht. Danke für den Tipp mit der Glasur, das probiere ich beim nächsten Rührkuchen mal aus.