Ich erwäge ebenfalls die Anschaffungs eines "Frittenföhns" (schöne Bezeichnung)

Hat darin jemand schon mal Tofu zubereitet? Funktioniert das? Ich würde das Ding halt vorwiegend für Gemüse und Tofu nutzen wollen. Mein Blumenkohl z. B. wird im Ofen irgendwie nicht mehr so schön