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Thema: Heissluftfritteuse

Hybrid-Darstellung

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  1. #1
    Avatar von Medha
    Medha ist offline Spritzenkassen Anwärterin
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    Ich schneide die Kartoffeln in Wedges, also Viertel, bei grossen Kartoffeln Sechstel. Dann gebe ich die zusammen mit etwas Öl und Salz in eine Deckelschüssel und schüttele die ordentlich durch, so dass die rundherum mit Öl beschichtet sind. In der Heissluftfritteuse dann bei 180°C für gut 30 Minuten, genaue Zeit weiss ich nicht mehr. Ich hatte 1 kg drin und habe 2x während der Zeit durchgeschüttelt.
    “There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)

  2. #2
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    Zitat Zitat von Medha Beitrag anzeigen
    Ich schneide die Kartoffeln in Wedges, also Viertel, bei grossen Kartoffeln Sechstel. Dann gebe ich die zusammen mit etwas Öl und Salz in eine Deckelschüssel und schüttele die ordentlich durch, so dass die rundherum mit Öl beschichtet sind. In der Heissluftfritteuse dann bei 180°C für gut 30 Minuten, genaue Zeit weiss ich nicht mehr. Ich hatte 1 kg drin und habe 2x während der Zeit durchgeschüttelt.
    So mache ich das auch. Ich glaube, die brauchen ca 20 Minuten und nach der Hälfte der Zeit schüttet ich sie durch.
    Mit Pommes-Gewürz werden die Wedges extra-lecker

    Vermutlich war die Kombination mit dem TK-Gemüse nicht so günstig ....
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

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