Marken merk ich mir nicht. Ich schau immer auf die Inhaltsstoffe-Liste (und geh mal davon aus, dass nicht gelogen wird ) und solange ich da nur Chili, Essig, Kohl und so lese und nichts von Farbstoffen, Geschmacksverstärker und dergleichen, kauf ich mir es.
Zusatzstoffe sind bei KimChi echt nicht notwendig das Zeug hält so oder so ewig und schmeckt.