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Thema: Richtig leckere Äpfel....

  1. #21
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    Ich mag Elstar, habe den aber nicht genannt, weil er nicht wirklich süß ist, eher leicht säuerlich.

  2. #22
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    Ich finde ihn säuerlich-süß. Aber wahrscheinlich gibt es süßere Äpfel und mein Empfinden ist da eher nicht so klar.

    "Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin


    Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern

  3. #23
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    Ich liebe Elstar. Die perfekte Kombi aus süß- und säuerlich.

    Ah, süßlich wird gesucht – Gala vielleicht? Mir sind die zu fad.
    Choose your battles wisely

  4. #24
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    Einige der genannten Sorten scheinen regional zu sein, hier sind die mir noch nie aufgefallen bzw. unter gekommen
    Liebe Grüsse, Velimaus

    "Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."

  5. #25
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    Zitat Zitat von velimaus Beitrag anzeigen
    Einige der genannten Sorten scheinen regional zu sein, hier sind die mir noch nie aufgefallen bzw. unter gekommen
    Mit Sicherheit ist da einiges regional.
    Ich mag zB auch Delbarestivale, aber den kennen auch die wenigsten.
    Der wäre genau das gesuchte, wird aber wirklich nur in richtigen Apfelkulturen angebaut. Hier, im Obstgarten des Vordertaunus (da wohnt meine Mutter), ist der üblich, im Supermarkt aber nicht zu finden. Ist halt kein Lagerapfel.

    Edit :
    Wenn ein bischen Knackigkeit fehlen darf, geht auch ein Pinova. Aber bitte nicht aus Südtirol (es sei denn man wohnt dort), die schmecken nichts und da kann man echt regional schauen.
    Hier gibt es Hofläden, in denen man sogar probieren kann/darf.
    Geändert von juttali (19.04.22 um 16:33:38 Uhr)
    Never judge a book by its cover...

  6. #26
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    Ich kaufe nur mehr regionale Äpfel - bei uns kommen die meistens aus der Steiermark. Jonagold und Kronprinz Rudolf schmecken mir am besten.
    "Simplicity is the ultimate sophistication" (Leonardo da Vinci)

  7. #27
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    Delbarestivale gibt es auch hier in Norddeutschland, z.B. in Jork im Alten Land. Aber im Supermarkt habe ich den auch noch nie gesehen.

  8. #28
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    Zitat Zitat von Jacaranda Beitrag anzeigen
    Delbarestivale gibt es auch hier in Norddeutschland, z.B. in Jork im Alten Land. Aber im Supermarkt habe ich den auch noch nie gesehen.
    Nee, nicht mal auf dem Wochenmarkt.

  9. #29
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    Delbarestivale habe ich vor zwei Monaten gepflanzt. Das Bäumchen bekommt schon die ersten Blüten und ich bin gespannt. Sein zweiter Kollege ist Jonagold Rot. Ansonsten mag ich gerne Elstar. Der geht eigentlich immer. Boskop nur für Kuchen, weil der sehr sauer ist.

  10. #30
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    Zitat Zitat von Jacaranda Beitrag anzeigen
    Delbarestivale gibt es auch hier in Norddeutschland, z.B. in Jork im Alten Land. Aber im Supermarkt habe ich den auch noch nie gesehen.
    Ein Apfel im Supermarkt muss da im Licht liegen können ohne usselig auszusehen und muss am besten allen schmecken. Braeburn zum Beispiel, mMn einer der schlimmsten Äpfel, die es gibt. Genau wie ein Gala, der runzelt kaum und sieht lange gut aus, hält sich aber daheim keine Woche.

    Meine aus dem Hofladen machen locker bis zu 4 Wochen im Keller mit, meistens stehen sie aber in einem Eimer unterm Küchenstuhl, für gute 2 Wochen.
    Never judge a book by its cover...

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