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Thema: Plätzchenteig für Kinderhände

Hybrid-Darstellung

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  1. #1
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    Ich finde immer noch 3-2-1 am besten, also 300g Mehl, 200g Sanella, 100g Zucker den besten Teig für Ausstecherle.
    Geht auch mit Butter, mit Margarine ist er eben vegan.

  2. #2
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    Ich auch, nehme dazu aber noch ein Ei und eine Prise Salz.

    Tommasinas Teig hat ein anderes Mischungsverhältnis, finde ich aber ähnlich.

    Zitronen- oder Orangenabrieb, Kakao oder Vanillearoma dazu wären Variationen. Bestreichen könnte man mit Zitronenguss, nur Eigelb, schlichtem Zuckerguss, farbigen Guss und mit div. Zeugs verzieren. Vieles davon gibt es in den Discountern als Aktionsware spätestens im November.

    Linnies Rezept finde ich auch völlig ok. Die Kinder werden den Unterschied nicht schmecken, aber trotzdem Spaß am Ausstechen und Verzieren haben.

    Edit: Wenn man was verschoben, geändert oder sonstwas haben möchte, muss man die Mods direkt anschreiben und nicht einfach in den Faden. Das war schon immer so und daran wird sich wohl auch nichts ändern.
    Geändert von Gästin (17.10.22 um 00:42:38 Uhr)
    Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)

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