Ich habe mit den Kindern immer Mailänderli gebacken.
Ich fand, der Teig liess sich gut verarbeiten.

https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/...01_0368A-40-de

Wichtig: Nicht zu dünn auswallen und nicht zu lange backen, die Guetzli dürfen nicht braun werden!