Health Food

[Gästin]

Darüber hat mir mein Hausarzt kürzlich einen Vortrag gehalten und mich ausdrücklich ermuntert, Kaffee zu trinken.

[Peppermintpatty]

Genau das wollte ich hören

[grace]

Ich würde nichts gesundes essen, dass ich nicht mag (Staudensellerie z.B.), aber achte bei meiner Ernährung darauf, dass sie ausgewogen ist. Manchmal überliste ich mich aber auch selbst und werfe Gemüse, dass ich weniger gern mag in einen Smoothie mit rein.
Mein Frühstück besteht auch aus Brombeeren, Haferflocken, Weizenkeimen, Leinsamen und Flohsamenschalen mit Weidemilch. Das ist für mich keine Überwindung, ich mag das gerne.
Ansonsten versuche ich eine möglichst große Abwechslung an Gemüse zu essen und darunter täglich irgendein grünes Blattgemüse.

Außerdem habe ich verarbeitete Lebensmittel weitestgehend aus meinem Speiseplan gestrichen. Wenn etwas aus mehr als 5 Zutaten besteht oder unter den Zutaten Industriezucker oder irgendetwas aufgeführt ist, von dem ich nicht weiß, was es ist, kommt es mir nicht auf den Teller.

[mohnblume]

@Polarlicht
Ich habe letztens Schafsmilch bei deens gekauft, sie schmeckt sehr gut und gar nicht nach Schaf.

[Miss Dior]

Ich brate und koche grundsätzlich nur noch mit Olivenöl, was sich auch bemerkbar macht an meinem Blutbild, das gute Cholesterin ist erhöht, das schlechte niedriger. Früher hatte ich immer dass das schlechte erhöht war.

Ich versuche auch so oft es geht Obst und Gemüse zu essen und weniger Fleisch, wenn dann meist Rind oder Geflügel. Und was ich auch einmal im Monat esse als Energy Kick: Rinderleber.

[andkena]

Ich habe die Hauterkrankung Rosacea und esse viel entzündungshemmende Lebensmittel.
Rote Beeren im warmen Porridge morgens zum Beispiel.
Da gibt es viel Literatur im Internet, auch Bücher zb von Ursula Bürkle.
Ich meide weitestgehend Milchprodukte,Weizen und versuche, Zucker zu reduzieren.
Zwischendurch esse ich gerne Nüsse.