Genau das wollte ich hören
Darüber hat mir mein Hausarzt kürzlich einen Vortrag gehalten und mich ausdrücklich ermuntert, Kaffee zu trinken.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)
Genau das wollte ich hören
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Ich brate und koche grundsätzlich nur noch mit Olivenöl, was sich auch bemerkbar macht an meinem Blutbild, das gute Cholesterin ist erhöht, das schlechte niedriger. Früher hatte ich immer dass das schlechte erhöht war.
Ich versuche auch so oft es geht Obst und Gemüse zu essen und weniger Fleisch, wenn dann meist Rind oder Geflügel. Und was ich auch einmal im Monat esse als Energy Kick: Rinderleber.
Ich habe die Hauterkrankung Rosacea und esse viel entzündungshemmende Lebensmittel.
Rote Beeren im warmen Porridge morgens zum Beispiel.
Da gibt es viel Literatur im Internet, auch Bücher zb von Ursula Bürkle.
Ich meide weitestgehend Milchprodukte,Weizen und versuche, Zucker zu reduzieren.
Zwischendurch esse ich gerne Nüsse.