Hallo,

kocht, bratet usw. hier jemand mit Ghee?

Welches nehmt Ihr da und habt Ihr das Gefühl das ist gesünder als "normales" Butterschmalz?

Habe versucht ein Kochbuch mit Thema Ghee zu finden, bisher Fehlanzeige, kennt Ihr da was?

Habt Ihr schonmal Ghee an Rezepte / Gerichte gegeben, wo man sonst Butterschmalz genommen hat, zB Rotkohl?