ZitierenDann kann ich Dir Spaghettikürbis nur empfehlen, aber achte auf sehr würzige Füllung sonst magst Du den auch nicht.Zitat von Corinne
Bolo mit ordentlich Knobi oder auch als Carbonara, einfach mal googeln.
Keiner zu Hause
Danach muss ich auch mal Ausschau halten. Ich mag Kürbis auch nicht besonders, aber das interessiert mich doch.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Dolce Vita
Dann kann ich Dir Spaghettikürbis nur empfehlen, aber achte auf sehr würzige Füllung sonst magst Du den auch nicht.
Bolo mit ordentlich Knobi oder auch als Carbonara, einfach mal googeln.
Küstenkind
Na ja, so ein richtiger Liebling ist Kürbis nicht, aber als Ofengemüse esse ich Hokkaido schon. Und wenn ich Muskatkürbis als Teilstück bekomme, mache ich auch mal Suppe.
Spagettikürbis würde ich gerne mal probieren, habe den aber noch nie im Handel gesehen.
Keiner zu Hause
@Juttali: Danke für die Tipps. Carbonara finde ich besonders interessant. Hoffentlich finde ich Spaghettikürbis irgendwo. Evtl. muss ich noch mal im Reformhaus gezielt danach schauen.
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Dolce Vita
Rewe hat ihn die Woche im Angebot, schau einfach mal dort. Oder in einem Edeka, beide sollten den gerade da haben.
Never judge a book by its cover...
aka Struppi
Bin gerade auf dem Rückweg des Schultransportesin den Rewe gesprungen und habe einen Spaghettikürbis ergattert. Morgen muss ich noch Hackfleisch kaufen, dann kann ich Morgen endlich mal wieder eine Bolo machen.
Heute schaffe ich es leider nicht.
Kaum macht man´s richtig - schon geht´s!!
Senior Member
Habe nun gestern zum ersten mal den Spaghettikürbis probiert. Halbiert, Kerne raus und für 10 Minuten bei 900 Watt in die Mikrowelle. Geschmacklich recht mild (andere Kürbisarten wie z.B. Hokaido, Muskat, Sweet Mama schmecken intensiver) . Aber bestimmt zum Füllen mit Hackfleisch oder dgl. bestimmt ganz ok. Die andere Hälte werde ich so handhaben
Und wie schon erwähnt, die Woche bei Rewe im Angebot sogar in Bio ;-)
Dolce Vita
Also ich kann nur das Vorgaren im Ofen und das herzhafte füllen empfehlen. 10 Min. 900W Mikrowelle klingt für mich wenig schmackhaft und trist. Der braucht Rauchsalz, Muskatnuss und was schlotziges wie ein Kartoffelpü oder ein anderweitiges Upgrade.
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Senior Member
da muss ich dir vollkommen recht geben juttali. Ich wollt nur vorerst nur mal wissen wie der spaghettikürbis pur schmeckt. Aber was du vorschlägst zwecks Gewürzen etc. dann schmeckt er natürlich bestimmt richtig fein bzw. würzig. Er schmeckt ja auch ohne Gewürze etc. nicht unangenehm
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