Hi!
Zu dem Thema kann ich nur sagen:
Wasser muss ohne Kohlensäure sein
Wasser sollte so wenig Mineralien wie möglich enthalten
Wasser sollte aus einer guten Quelle kommen
Wenn möglich nicht aus Plastikflaschen (schwer zu finden.....)
Das Wasser sollte eine geringe Oberflächenspannung haben. (sehr wichtig)