sowohl mein mann als auch ich, haben viele kochbücher von unseren müttern, bzw. ich habe zahlreiche kochbücher, die sind so ca. 20 jahre alt. mir geht es natürlich nicht um vergilbte seiten oder saucenspritzer – ich liebe bücher, und noch nicht mal um vegan oder nicht (vieles kann man ja ganz einfach veganisieren), aber ich finde die rezepte häufig sehr "verstaubt". doch, ich finde schon, dass sich die küche im allgemeinen verändert hat und das merkt man älteren kochbüchern im vergleich schon an.
Liebe Grüße, Charlotte
"Anspannung ist, wer du glaubst sein zu müssen. Entspannung ist, wer du bist." (chin. Sprichwort)