Hallo,
ich mag sie auch sehr gern. Ich schneid die Wurst (meist feiner Leberkäse) in feine Streifen, dazu Essiggurken und Käse kleingeschnitten, Zwiebel in Ringe, Salz, Pfeffer, Essig und Öl. Fertig. Am liebsten mag ich saure Wurst, wenn es richtig heiß draussen ist. Radiesschen passen auch sehr gut dazu.