Hallo Zebralein,
Lassi mache ich nicht selber, aber dafür Ayran. Der wird auf jeden Fall nur mit Joghurt und Wasser gemacht - Joghurt + Milch soll ganz schlecht verdaubar sein.
LG
Isho
Wer ist ein geübter Lassi-selbermacher bzw. ich mein natürlich ...-macherin
Ich habe gelesen,d ass Joghurt mit Milch nie vermischt werden darf, da der Magen sonst selbst Joghurt produziert?!?!?!?!
Nimmt man zum Lassi nun Joghurt + Milch oder Joghurt + Wasser?
Außerdem: Habt ihr Rezept-Ideen für mich?
Zebralein, die Lassi-Süfflerin
Hallo Zebralein,
Lassi mache ich nicht selber, aber dafür Ayran. Der wird auf jeden Fall nur mit Joghurt und Wasser gemacht - Joghurt + Milch soll ganz schlecht verdaubar sein.
LG
Isho
Guck mal hier, da findest Du das (ein?) Grundrezept und einige Abwandlungen. Ansonsten: Googlen.
http://www.ayurveda-badems.de/infothek/sommer2.php
Huch was hab ich denn da alles verpasst.
Was ist denn Lassi (kenn nur den Hund) oder Ayran??
Hallo Jana,Original geschrieben von Jani_K
Huch was hab ich denn da alles verpasst.
Was ist denn Lassi (kenn nur den Hund) oder Ayran??
Lassi ist ein leckerer Joghurt-Drink; den gibt's z.B. in indischen Restaurants.
Jani_K, du mußt unbedingt mal bei einem Inder essen geh, ich sehe, du hast in deinem bisherigen leben etwas sehr, sehr wichtige sverpasst: LASSI
danke danke, danke danke für die infos über mein lieblings-getränk
Es gibt in einigen Supermärkten auch Mango,Pina-Colada und Lychee-Lassi von Giacomo zu kaufen. Vor allem in dem Pina Colada-Lassi könnte ich baden,so lecker ist das! LG!
Unter Verzicht verstehen Frauen die kurze Pause zwischen zwei Wünschen. (Mario Adorf)
Hallo
welchen Joghurt nimmt man dafür? Vollmilch- oder Magerjoghurt?
Liebe Grüße
Fides
still young at heart
Hallo Fides,
für Ayran (sozusagen eine deftige Version von Lassi, die im Nahen Osten getrunken wird) verwende ich sowohl Vollmilch- als auch Magerjoghurt - je nachdem, was ich daheim habe. Funktioniert beides prima.
LG
Isho