Hallo,
wollte gerade schokomuffins backen, habe hierzu nach packung den teig angerührt: 3Eier,200ml Speiseöl, 50ml Milch und backmischung.
jetzt stellte ich mit Schrecken fest, dass diese blöde backmischung keine papierbackförmchen beinhaltet.
Was kann ich nun mit dem teig machen? - In eine Sprinform tun und backen???????Wie lange?
Auf der Packung der backmischung steht auch beschrieben, dass ich einen kuchen hätte machen können. Statt öl hätte ich in dem Fall 150g Magarine und 100 ml milch verwenden sollen.
Ich habe den Teig schon angerührt, deshalb brauch ich schnell Rat wie ich ihn noch weiterverarbeiten kann!
gruß, Anja
Klaro, schieb den Teig einfach in eine andere Kuchenform rein, kein Problem. Die dauer aknn ich ja so nichts agen, da ich den Teig nicht kenne. Einfach gut beobachen, dann klappt das schon!
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