Kimchi und so

[Kassandra]

aber warum? es gibt so viel gutes, fertiges Kim chi ohne Zusätze, so dass sich es nicht wirklich lohnt, doch ich frag mal die Koreaner(innen) die ich kenne

[LieseLotte]

aber warum? es gibt so viel gutes, fertiges Kim chi ohne Zusätze, so dass sich es nicht wirklich lohnt, doch ich frag mal die Koreaner(innen) die ich kenne

Und welches kannst du empfehlen?

[Kassandra]

Und welches kannst du empfehlen?

Marken merk ich mir nicht. Ich schau immer auf die Inhaltsstoffe-Liste (und geh mal davon aus, dass nicht gelogen wird ) und solange ich da nur Chili, Essig, Kohl und so lese und nichts von Farbstoffen, Geschmacksverstärker und dergleichen, kauf ich mir es.

Zusatzstoffe sind bei KimChi echt nicht notwendig das Zeug hält so oder so ewig und schmeckt.

[vivian]

aber warum? es gibt so viel gutes, fertiges Kim chi ohne Zusätze, so dass sich es nicht wirklich lohnt, doch ich frag mal die Koreaner(innen) die ich kenne

Ich finde selbermachen auch nervig. Mir fehlt der Platz. Kannst du mal konkrete Produktempfehlungen geben, Kassi?

[Kassandra]

Ich finde selbermachen auch nervig. Mir fehlt der Platz. Kannst du mal konkrete Produktempfehlungen geben, Kassi?

nein, weil:

Marken merk ich mir nicht. Ich schau immer auf die Inhaltsstoffe-Liste (und geh mal davon aus, dass nicht gelogen wird ) und solange ich da nur Chili, Essig, Kohl und so lese und nichts von Farbstoffen, Geschmacksverstärker und dergleichen, kauf ich mir es.

Zusatzstoffe sind bei KimChi echt nicht notwendig das Zeug hält so oder so ewig und schmeckt.

Guck einfach auf die Inhaltsstoffe: wenn nur Kohl, Essig und so drin ist, kann man das bedenkenlos kaufen. Selbst gemacht, schmeckt es auch nicht so viel anders (wenn keine Zusatzstoffe drin sind)